想学做煎饼果子,煎饼果子的做法

　　我想学做煎饼果子,有没有哪里能教煎饼果子呢?煎饼果子的做法有吗,煎饼果子是怎么做的呢?

　　很多人将煎饼果子成为快手早餐,这充分的体现了煎饼果子的简单,快速.煎饼果子这么美味的传统早餐类小吃,不管是经过了多久在大街上面已然可以看到卖得很火热.煎饼果子做起来虽说简单,但是如果不好好学习的话还是做不出好吃的煎饼果子.特别是对于想做煎饼果子生意的朋友来说,就需要下点功夫来提升煎饼果子的制作技术啦.

　　煎饼果子的做法

　　食材:面粉200克,鸡蛋5个,水280克,火腿适量,生菜适量,西红柿1个,甜面酱适量,小葱2根,花生油20克,食盐少许,鸡精少许,生抽1茶匙.

煎饼果子

　　煎饼果子的详细制作步骤

　　将生菜,西红柿和葱洗干净,然后葱切碎,火腿西红柿切片.

　　起锅,加油,油烧至6成热,然后将鸡蛋打散如果煎制,两边煎成金黄色即可捞出.

　　火腿也下锅煎制一下,煎出香味即可.

　　将面粉倒入盆中,取一个鸡蛋打散,然后加入面粉中,在加水慢慢搅拌面粉,比较后将面粉搅成面糊.

　　面糊里面加入适量的盐、鸡精、生抽,然后倒入葱花,一起搅拌均匀.

　　平底锅里加入适量的食油,食油铺满整个锅底,烧热,然后用勺子勺一大勺面糊倒在平底锅中间,用铲子将面糊平摊在平底锅上.

　　等到面糊慢慢变干成面饼,面饼成淡黄色的时候,往上面刷一层甜面酱.

　　接着在摆上生菜，放上西红柿、煎蛋和火腿.比较后用面饼将所有食材都包住,这样就做成煎饼果子啦.

　　看图,是不是很好吃的样子.

　　如果你想学做煎饼果子,建议可以找一家专业的煎饼果子培训学校进行系统的学校哦,食尚香小吃培训就是一家非常不错的煎饼果子培训学校,包教包会,让你空着手来,满载而归.