美味好吃的炸酱刀削面做法配方

　　用料

　　盐适量

　　水50克

　　葱切片少许

　　五花肉250g

　　酱料一匙

　　刀削面6片

　　冷开水500g

　　炸酱刀削面的做法

　　1.热油锅底，葱切片少许，炒至微黄。

　　2.五花肉去皮，三分肥七分瘦比较好，剁碎。倒入锅内与葱翻炒。

　　3.加入一匙的大酱(我用的是六必居的酱)，再加入50g 水，小火收汁。起锅。

　　4.刀削面6片(我用的是台湾的刀削面)加入水和少许盐煮沸。用漏勺将煮好的面倒入冷开水里过一遍，捞起。

　　5.把做好的酱淋在刀削面上，不要太多哦，会咸的!大功告成啦!