食材
主料虾子500g黄瓜半根辅料油适量盐适量八角适量茴香适量花椒适量干辣椒适量香叶适量香果适量生抽适量辣妹子适量豆瓣酱适量紫苏适量姜适量蒜适量白糖适量
步骤
1.虾子去除头部和内脏，用刷子刷干净。
2.大葱切段备用。
3.紫苏切段备用。
4.准备好八角茴香桂皮香叶等香料调料。
5.大蒜切小块，姜切片，备用。
6.黄瓜切片，备用。
7.锅内热油，加入准备好的香料，炒香。
8.加入干辣椒和姜蒜大葱，翻炒片刻。
9.加入黄瓜翻炒片刻。
10.加入口味虾翻炒片刻，加入生抽。
11.加入酱油。
12.加入白糖，辣妹子，豆瓣酱。
13.加入开水，烧开后，中小火煮20分钟，加入紫苏，翻炒片刻，收汁，出锅。
小贴士
虾一定要用刷子清洗干净。
