食材明细
普通面粉
60g
绿豆面
60g
黄豆面
30g
清水
350g
盐
少许
鸡蛋
适量
果子
适量
葱花
适量
芝麻
适量
甜面酱
适量
腐乳汁
适量
煎饼果子的做法步骤
1普通面粉60g，绿豆面60g，黄豆面30g，清水350g，盐少许。
2鸡蛋，果子，葱花，芝麻，甜面酱，腐乳汁。喜欢辣的可以放些辣酱。
3材料A混合。
4搅拌均匀，成为略稠的糊，放置半个小时(下楼买果子喽~)。
5舀两勺面糊倒入平底锅中，(锅中事先倒入油哦)，用小火摊成圆片，成型后打一个鸡蛋，打散摊匀。
6撒上葱花，翻面加热一会儿，至出香味。
7一张煎饼做好啦。
8翻面抹上酱，撒芝麻。
9把果子放中间卷起来(我做的煎饼小，可果子长，所以就用了半根果子)。
