食尚香特色小吃培训

小吃做法

韩式烧烤的做法配方,韩式烧烤怎么做好吃

  食材

  主料五花肉10片 辅料油适量海鲜酱适量烧烤料适量白芝麻适量生菜适量金针菇适量

  步骤

  1.五花肉是超市切好的,生菜和金针菇洗净,沥干水分

  2.把五花肉小心洗下,沥水

  3.五花肉一片片平铺在盘子上,刷上海鲜酱

  4.锅烧至微热,放入五花肉煎至两面金黄后盛出

  5.锅里放入少量油烧热,平铺上金针菇两面煎至金黄

  6.接着均匀的撒入烧烤料,两面都要撒,再煎一会儿即可盛出

  7.把生菜放在手上,在生菜中间上放烤好五花肉和金针菇,卷好即可开吃了

  小贴士

  可以在肉的上面撒些芝麻,吃起来更香

  第二次煎金针菇放少量油就行,因为锅里还有煎五花肉流出来的猪油

  生菜一定要沥干水分,生水吃起来不干净

  烧烤料里面成份很足,就不用加其它调料

  如果超市没有卖切好的肉片,也可以自己家里做。

  买块上等的五花肉,洗净沥干水分,放冰箱冷冻室里冻至有点微硬,拿出来用锋利的刀切成薄片即可

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