食材明细
肥羊片
适量
米饭
适量
蒜苔
适量
胡萝卜
适量
盐
适量
孜然
适量
香葱
适量
香菜
适量
孜然羊肉炒饭的做法步骤
1肥羊片飞水，去除血水备用;小葱、香菜、蒜苔、胡萝卜切丁备用;
2起锅，热油，加入蒜苔、胡萝卜丁炒出香味
3加入羊肉翻炒，其间加入适量的盐和孜然粉调味;
4加入隔夜的冷饭，不断翻炒，将米饭打散，与其他材料充分混合。加入小葱和香菜，稍作翻炒即可出锅。
5美美的孜然羊肉炒饭不止温暖着自己的胃，还温暖了自己的心O(∩_∩)O
小窍门
1、米饭隔夜的比较好~
2、不吃香菜的盆友可以不加香菜;
3、小香葱可一定要加，出来的味道绝对不一样。
