美味好吃的洋芋擦擦做法配方

　　用料

　　主料洋芋1个

　　辅料小葱1根食盐1茶匙黑胡椒粉1茶匙食用油2汤匙

　　洋芋擦擦的做法

　　1.准备所需材料

　　2.洋芋去皮洗净，擦成丝

　　3.洋芋丝加入葱花、盐、黑胡椒粉

　　4.然后把它拌匀

　　5.锅内加入适量的油加热

　　6.把洋芋丝倒入锅内中火煎

　　7.煎至两面金黄色即可出锅食用

　　烹饪技巧

　　这个洋芋擦擦比较好出锅就食用，这样可以保持它的脆，时间长了会变软，口感也会变差。