用料
粉丝(银河滴～)一小把(袋子里分装好的)
菠菜适量(多吃多加)
鸡蛋一个
胡萝卜红萝卜适量(擦丝)
辣皮子三、四个
蒜四瓣
花椒粉小半勺(调料勺)
胡椒粉小半勺
鸡精少许
盐一小勺
糖两勺
酱油少许(半盖)
凉拌醋按量(我倒的比较多～)
橄榄油适量
超好吃的凉拌菜( ? ▽ ` )的做法
粉丝煮熟，过凉水备用
菠菜抄水，挤干水分
鸡蛋打成蛋液，锅中烧热少许橄榄油，小火煎成蛋皮后切丝备用
胡萝卜黄萝卜适量擦丝备用
蒜切成蒜末备用
辣皮子切碎，平底锅倒少许橄榄油，将辣皮子炒干
依次将调料放入菜中，铺好辣皮子和蒜末超好吃的凉拌菜( ? ▽ ` )的做法 步骤7
烧热适量橄榄油，浇在蒜末上
拌拌拌!～o(`ω? )o超好吃的凉拌菜( ? ▽ ` )的做法 步骤9
小贴士
菠菜水分一定要挤干，醋要适量～不要放少～充分拌匀(=??`)人(??`=)简单又好吃!
