食材
主料面条适量辣椒适量
盖浇面的制作方法/步骤
选择好的五花肉， 切成片状，备用。
辣椒清洗干净后，切条状，备用。如果你不喜欢吃太辣的话，建议你炒之前，先用热水过一下，就可以取辣味。
开火热锅，倒入油，再倒一点儿盐，热油。(酱油生的难吃，我在热油的时候，加了两滴酱油)
油八成热的时候，倒肉，然后翻炒几下后，加入几滴酱油，上色。
等肉的颜色上好，有七成熟的时候，把辣椒倒入，开始一起翻炒。
在炒的时候，根据个人口感，可以再加盐，或者是加五香粉，或者是十三香等。
好了，熟了后倒入盘中，准备食用。
好了，开始下面条，熟了后，倒入另一个盘子。
好了，这个时候，把炒好的尖椒炒肉倒在下好的面条上，这样，这道饭就做好了。
如果你想让更好吃的话，你还可以下点韭菜或者是小白菜一类的，加入。
